烤花生、盐渍花生或糖衣花生,人人都喜欢吃,但它们也是最容易引发过敏的食物之一。这不是一个小问题,因为花生经常被 “隐藏 “起来,或只有微量,而且许多工业化生产的食品中都含有花生。一组美国过敏学家发现了一种简单的方法,可以让免疫系统对花生产生耐受性,避免不愉快的情况发生。
烤花生、盐渍花生或糖衣花生,人人都喜欢吃,但它们也是最容易引发过敏的食物之一。这不是一个小问题,因为花生经常被 “隐藏 “起来,或只有微量,而且许多工业化生产的食品中都含有花生。一组美国过敏学家发现了一种简单的方法,可以让免疫系统对花生产生耐受性,避免不愉快的情况发生。