一年中最令人期待的节日即将来临,我们往往不知道该送什么礼物给家人或朋友。送混合茶可能是一个既新颖又健康的主意。
这种饮料因含有茶氨酸而对中枢神经系统产生 刺激作用,并因含有大量单宁而有助于防止蛀牙。
圣诞节期间,我们设计了几款适合各种口味的混合茶。从蜜饯橙子口味的红茶,到红茶与柠檬皮、肉桂或红花花瓣的混合茶,应有尽有。茶叶有数百个品种。如果经常饮用,有些品种的茶能保护我们的身体,防止心血管疾病和骨质疏松症的发生。
文化比较
我们的文化肯定与经常喝茶有些距离,因为意大利人更喜欢喝咖啡。例如,在日本,茶是一种广泛饮用的饮料,以至于要举行 “茶道 “仪式,通过这种仪式喝茶要遵循非常严格的行为规范。泡茶和喝茶时使用的每件器具都有一个特定的名称,举行仪式的房间也是如此。
茶艺表演的准备工作在预定日期的前几天就开始了,因为邀请函已经发出。在进入茶室之前,客人必须洗手,每个人都有指定的位置。茶道分为三个时刻:会席(简餐)、浓茶和淡茶。通常饮用的茶是抹茶,其特点是色泽翠绿,采用悬浮法制作。
无论以何种文化和方式饮茶,茶无疑是一种非常健康的饮料,但也不能过量饮用,尤其是在饭后,因为高含量的单宁会妨碍铁的正常吸收。